Há uma imensidão de produtos de origem animal que eu dispensaria mas o leite não é um deles (pelo menos por uma questão de gosto pessoal, poderei vir a dispensá-lo por outras razões). Há algumas combinações que me sabem pela vida... um (bom) croissant de chocolate e um copo de leite fresco é uma delas {o que felizmente saboreio raramente}.
Mas tenho estado atenta à questão do leite. O facto de ser um alimento para um animal muitíssimo maior que nós, a forma como o mesmo é extraído, o que isso significa para a vaca (e para nós?), a polémica que tem existido sobre o preço baixíssimo que o leite atingiu, entre outras coisas que aqui e ali me fariam deixar o leite já - não fosse estarmos habituadíssimos a ele todas as manhãs {e em todos os iogurtes, queijos e afins...}
O que não sabia era que o leite de vaca só deveria ser dado às crianças depois dos três anos, conforme se pode verificar nesta reportagem...
Mas tenho estado atenta à questão do leite. O facto de ser um alimento para um animal muitíssimo maior que nós, a forma como o mesmo é extraído, o que isso significa para a vaca (e para nós?), a polémica que tem existido sobre o preço baixíssimo que o leite atingiu, entre outras coisas que aqui e ali me fariam deixar o leite já - não fosse estarmos habituadíssimos a ele todas as manhãs {e em todos os iogurtes, queijos e afins...}
O que não sabia era que o leite de vaca só deveria ser dado às crianças depois dos três anos, conforme se pode verificar nesta reportagem...
A minha Carminho já o bebe desde os 18 meses...
http://videos.sapo.pt/1dO2Usr70DSB9OkT9SpD